Ingredienser (4 portioner/st.)

600 gram fläslfile el köttfärs

1 msk smör

1 st påse tacokrydda

1 st liten burk ananasringar

3 st tomater

200 gram nacochips

0,5 tsk salt

1 krm cayenepeppar

275 gram naturell mjukost (1 tub)

230 gram tacosås (1 burk)

2 dl riven lagrad ost , typ västerbotten

Gör så här

Skär fläskfilén i tärningar och stek dem i smöret. Tillsätt tacokryddan.

Skär ananas och tomater i mindre bitar.

Lägg nachochipsen i botten på en ugnsform och fördela kött, ananas och tomater ovanpå. Strö över salt och peppar.

Klicka på mjukost och tacosås och strö över den rivna osten. Gratinera mitt i ugnen, 225 C, 10-15 min tills osten fått fin färg.

Serveringsförslag

en klick creme fraiche, några jalapenos och en härlig sallad

 

agge

23 januari 2011 11:09

Ser gott ut tycker jag...

kram

 

Lena S

23 januari 2011 16:48

Å va gott det ser ut. Det måste jag prova nån helg.
Kramis

http://nelasvarld.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ni som följer mig på facebook har ju sett lite av mina bilder från helgen. Jag har då vart på en shamanutbildning i stora drag. Som jag hoppas ni förstår så kan jag inte återgällda detta i ord. Man måste upp leva detta tyvärr. Men lite bil...

Ja nu är det roligheter på gång igen. Fredag - Söndag ska jag ut i skogen och sova i tipis ihop med 12 andra (shamaner) Det ska verkligen bli spännande detta äventyr. Vi ska verkligen leva ute i naturen och naturligtvis blir det cermonier o...

Fick för mig att jag idag skulle inhandla lite blommor och tomatplantor. Vi åkte till plantagen men nääääää fy vilka skrutt blommor det hade där. Åkte ut till Norells istället, ohhhh jösses vilka fina blommor och tomatplantor de hade där såå...

Ja nu har vi äntligen fått sommar och varmt. Som man har längtat efter detta. Har hänt en hel del sedan jag skrev sist. Förra söndagen hade vi avslutning på våran cirkel. Anna och jag fick så fina presenter av våra deltagare. KLICKBILDER ...

  Ja fyfasiken vilken natt jag haft inatt inte sovit många timmar. Kroppen värker och mitt huvud säger något annat. Men nu lyssnade jag på kroppen för engångs skull. Var meningen att jag skulle närvara på en dagutbildning på Lyktan idag me...