~ Välkommen till Heavenladyn ~

Inlägg publicerade under kategorin Viktväktarmat

Av Cina - 4 augusti 2007 09:50

1 portion

3,5 points


1 liten rund polarkaka

½ tsk pepparotsvisp

salladsblad

1 dl skalade räkor

1 liten skiva kallrökt lax

5 cm skivad gurka

dill


Bred ett tunt lager pepparotsvisp på brödet och lägg på en krans av fina krusiga salladsblad. Lägg på räkorna i en ring. Snurra ihop laxskivan och placera den i mitten. Stick i gurkbitarna och lägg på dill.

Av Cina - 3 augusti 2007 10:51

1 portion

3,5 points


1 kantskuren smal landgångsskiva

½ msk lättmajonnäs

salladsblad

½ dl skalade räkor

1 skiva kokt skinka

1 skiva ost

1 citronskiva

5 gurkskivor

2 kiwi

1 minitomat


Bred majonnäs och lägg på salladsblad på brödet. Fyll smörgåsen med blandade läckerheter. Börja med en driva räkor, sedan en hopsnurrad skinkskiva och sist den hoppsnurrade osten. Stick i citron, gurka och kiwi. Spetsa sist den lilla tomaten på en tandpetare som sticks ner i skinksnurran för att hålla den på plats.


Smaklig måltid!!!!

Av Cina - 2 augusti 2007 09:37

1 portion

4,5 points


1 liten rund brödkaka, tex polarkaka

2 tsk hot chilisås

4-5 skivor salamikorv

1 skiva ananas

2 msk riven ost

1 mini tomat

färsk kryddgrönt tex. timjan, oregano.


Ugn 225 grader. Bred chilisås på brödkakan. Täck den med salamiskivorna och lägg ananasskivan mitt på. Strö på riven ost. Gratinera 6-7 min tills osten har smält. Lägg på tomat och kryddgrönt. Om du vill kan du låta tomaten ligga på smörgåsen när den gratineras, nagga då skalet först.


Smaklig måltid!!!!

Av Cina - 1 augusti 2007 09:19

1 portion

6,5 points


0,5 dl ris

1 bit gurka

½ paprika

1 lite rödlök

1 klyfta vitkål

4 cocktailtomater

1 krm salt

2 dl kräftstjärtar eller skalade räkor

dill


SÅS

1 msk lättmajonnäs

1 tsk fransk senap

½ krm ingefära

2 msk vatten


Koka riset i drygt 1 dl vatten. Under tiden ansas grönsakerna och kärna ur gurkan. Skär allt i små bitar. När riset kokat i 10 min lägg i alla grönsaker utom tomaterna ovanpå och salta. Koka under lock tills riset är färdigt. Rör samman majonmäsen och senap och kryddor. Späd med vattnet under omrörning. Häll upp grönsaksriset och lägg på kräftstjärtar eller räkor och små dillvippor. Häll över såsen och servera 

Av Cina - 31 juli 2007 11:47

1 portion

6 points


2 skivor vitt bröd

1 tsk lättmargarin

blandad grönsallad

2 msk matlagningsyoghurt

½ pessad vitlöksklyfta

1 msk stenbitsrom

1-2 tomater i bitar

2 dl kräftstjärtar eller stora skalade räkor

citronklyftor


Bred margarinet på brödet, skär det i tärningar och rosta lätt i ugnen.

Bottna en tallrik med en rejäl blandad sallad. Klicka på yoghurten blandad med vitlök och rom. Strö på tomatbitarna, kräftstjärtarna och brödtärningar. Servera med några citronklyftor.


Smaklig måltid!!!

Av Cina - 30 juli 2007 10:37

4 portioner

5,5 points


6 dl kokt pasta

2 tsk olja

½ purjolök

1 röd paprika

1 grön paprika

1 gul paprika

1 äpple

1 tsk curry

salt & peppar

1dl grönsaksbuljong

1 dl mellanmjölk

1 tsk maizena redning

1 burk tonfisk i vatten

2 dl skalade räkor

dill & citron


Ansa, strimla och planda purjolök o paprikorna.

Hetta upp oljan i en stor pappna, gärna wok och låt grönsakerna fräsa tills de är mjuka. Kärna ur och tärna äpplet fint, behåll gärna skalet kvar. Rör ner i pannan tillsammans med curry. Smaka av med salt och peppar. Häll sedan i buljong och mjölk. Rör i redning och låt allt koka ett par minuter.

Lägg sedan i tonfisken och låt små koka ett par minuter. Tag pannan från spisen. Rör i varm pasta och räkorna. Garnera med sallad, dill och citron.


Smaklig måltid!!!

Av Cina - 29 juli 2007 10:04

4 portioner

8 points


1 kyckling

1 msk olja

1 msk soja

rivet skal av en citron

saft av 1 citron

1 tsk basilika


PILAFFRIS

1 gul lök

1 röd paprika

1 msk olja

2 dl ris

1 hönsbuljongtärning

1 tsk paprikapulver

salt o peppar


Blanda olja, soja, citronskal och saft, peppar och basilika. Pensla kycklingen och ugnsstek den sedan i 175 grader i 1 timma. Skala och hacka löken. Skär paprikan i små tärningar. Fräs i oljan, späd med vatten och fyll på med smulad hönsbuljongtärning, ris och kryddor. Koka enligt beskrivning på paketet. Dela kycklingen, tag bort skinnet. Servera med pilaffris och grönskaer.


Smaklig måltid.

Av Cina - 28 juli 2007 09:09

4 portioner

6,5 points


4 skivor mört nötkött

salt, svartpeppar

1 msk flytande margarin


Rotfruktsgratäng

400 gr potatis

250 gr morötter

1 tsk margarin till formen

salt, peppar

1,5 dl mellanmjölk

2 msk riven ost


Vitlökskesella

1 dl kesella

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk finhackad persilja

salt, peppar


Skala och riv morötterna och skiva potatisen tunt. Lägg dem i en smord form. Krydda. Häll på mjölken och strö över osten. Grädda i 200 grader 45 min. Smaksätt kesellan med vitlök, persilja salt och peppar. Stek köttet i margarinet. Vänd när saft börjar sippra ut på ena sidan, stek ytterligare några minuter, beroende på hur du vill ha köttet. Servera med rotfruksgratängen och vitlökskesllan.


Smaklig måltid!


Presentation

Dagens citat

Man kan mycket väl vara vän med någon från Köpenhamn, även om det låter annorlunda.

 Maja 8 år

 

      

Omröstning

Är det för varmt för dig???
 Nej skönt
 Ja verkligen

Blogvertiser

Blogvertiser

Instagram

Instagram

Översätt bloggen

Jag finns på Facebook

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2016
>>>

Besöksstatistik

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Länkar

RSS

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Blogkeen

~ Välkommen till Heavenladyn ~

Väder i Västerås

klart.se

Vädret i Side Turkiet

Vädret Sidé

Live Traffic Feed


Skapa flashcards