Nu har jag bakat dajmkakor och inte vet jag om dom ska se ut så här men så här blev mina. Och dom smakar inte illa.

RECEPTET

Dajmkakor.

175 gr smält smör

3 dl mjöl

1 dl strösocker

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 stor påse dajmkulor

1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker väl.

2. Häll i det avsvalnade smöret och rör till en jämn smet.

3. Lägg ut småbröds pappersformar på en plåt och lägg i 6-7 dajmkulor i varje form.

4. Fyll sedan i smeten till  hälften av formen ( 1 tsk ungefär )

5. Grädda i 175 grader ca: 10-15 min i mitten av ugnen.

6. Låt kakorna svalna!

7. Går att frysa!

Lycka till!!!

Idag har vi vart ut till sonen o sonhustrun i Skultuna.

Jag bakade biskvier till dom som ni ser nedan.

Sedan skulle sonen baka bullar, men jag sa att det gör jag för han är förkyld och tycker inte att det är lämpligt att baka bullar då.

Men nu har dom lite i frysen. Vi skall åka över imorgon oxå och då tänkte

jag baka bregottkakor till dom.

Sonhustrun hade ett recept på dajmkakor så det snodde jag ju då förståss.

Så nu skall jag baka det, lägger ut bild och recept lite senare.

Sonhustrun har ju då så himla ont i sin rygg, efter flytten.

Håkan satte upp gardinstänger i vardagsrummet och så hängde dom upp gardiner det var så fint. Tänk vad gardiner kan göra.

Dessa bakade jag idag ser väl smarriga ut eller hur???

Sedan vart det 100 kanel och vaniljbullar.

Jaha ja då var det fredag igen ujujuj vad veckorna går fort nu.

Hösten knackar på dörren och sedan kommer den hemska vintern.

Men jag hoppas att vintern hålle sig borta så länge som möjligt.

Idag skall vi ta oss en sväng ut till Skultuna, och titta till sjuklingarna.

Patrik är förkyld och Sari har ont i ryggen. Inte lätt att vare sig ha ont i ryggen eller vara förkyld.

Jag har lovat att jag skall baka biskvier till dom idag. Och då gör jag det hemma hos dom i stället för att stå hemma här. Då kommer vi ut lite också. Kanske Håkan ta o gör rent altanen i dag för det är endera en igelkott eller en katta som vart uppe där och gjort sina behov och det är inte så trevligt. Och gör man rent så kanske den som gjort det inte kommer tillbaks. Man kan ju alltid hoppas.