~ Välkommen till Heavenladyn ~

Inlägg publicerade under kategorin Viktväktarmat

Av Cina - 27 november 2007 18:42

Indredienser:

4 ägg

5dl strösocker

3 dl vetemjöl

8 msk cacao

3 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

250 gr margarin

250 gr nougat.


1. RÖR ihop ägg och socker (ej elvisp)


2.Smält margarinet (låt svalna)


3.Blanda ihop vetemjöl, cacao, vaniljsocker, bakpulver.


4. Rör nu ner detta i äggen o sockret. Rör så det ej blir klumpar.


5. Häll i margarinet och fortsätt rör så att allt blandar sig.


6. Klä en mindre långpanna med bakplåts papper och häll i smeten o jämna ut det så det täcker hela plåten.


7. In i ugnen ca 20-25 min i 200 grader varm ugn.


8. Ta ut kakan och riv nougaten över kakan o låt allt kallna.


9. Skär kakan i mindre bitar, GÅR BRA ATT FRYSA!!!!


JAG GJORDE 1½ STATS TILL MIN STORA LÅNGPANNA.

Lycka till med baket, hoppas att det ska smaka.

ANNONS
Av Cina - 23 augusti 2007 09:52

4 portioner

5 points


4 ägg

2-4 msk vatten

salt & peppar

2-3 msk finhackad gräslök

100 gr lätt  falukorv

1 rödlök

4 tsk flytande margarin

4 kokta potatisar

2 stora tomater eller 8-12 cocktailtomater

salt & peppar


Vispa upp äggen tillsammans med vatten, salt och peppar.

Skiva korven mycket tunt och dela skivorna i halvor och stek dom lätt tillsammans med löken i hälften av margarinet. Vänd ner potatisen och tomaterna mot slutet. Salta och peppra. Håll detta varmt. Värm resten av margarinet i en fettsnål panna. Slå i omelettsmeten och låt den stanna något. Lägg på korvblandningen och låt omeletten steka färdigt. Servera på varm tallrik med finhackad gräslök.


ANNONS
Av Cina - 22 augusti 2007 11:45

1 portion

9 points


125 gr fläskfilé

3 msk keso

1 krm sambal oelek

1 krm pressad vitlök

2 msk riven parmasan ost


GRÖNSAKSGRYTAN

1 bit squash

1 bit purjolök

salt

35 gr pasta

4 körsbärstomater

1 krm ingefära

10 färska korianderblad


Börja med att ansa grönsakerna. Skär dem i bitar och koka i saltat vatten tillsammans med pastan. Lägg i tomaterna mot slutet. Under tiden skärs köttet i 3 skivor och bultas ut med handen. Blanda keso med sambal oelek, vitlök och ost. Lägg en klick på varje köttbit och vik över köttet. Hetta upp en fettsnål panna med lite fett. Stek köttbitarna på båda sidor. Låt grönsakerna och pastan rinna av. Krydda med ingefära och koriander. Lägg upp tillsammans med köttet.


Av Cina - 11 augusti 2007 10:12

1 portion

5,5 points


1 tsk vetemjöl

1 dl standardmjölk

1/4 fiskbuljongtärning

1 tsk pressad citron

1 krm dragon

1 krm rosmarin

1 krm körvel

150 g torskfilé

2 krm salt


Tillbehör:

50 g kokt purjolök

75 g kokta morötter

1,5 dl kokt ris


Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Tillsätt buljong, citron och kryddor.

Låt såsen koka upp. Salta fisken, vik ihop den om filén är tunn och lägg ner den i såsen. Låt fisken sjuda på svag värme under lock ca 5 min. Servera med kokta grönsaker och ris.




Av Cina - 10 augusti 2007 10:12

1 portion

4,5 points


1 liten rund polarkaka

3 skivor rökt renstek eller annat rökt magert kött.

salladsblad

1 rejäl driva klippt smörgåskrasse

1-2 minigurkor


Ädeldressing:

1 tsk ädelost

1 tsk pepparrotsvisp

2 msk lätt creme fraiche


Lägg brödkakan på tallrik. Drapera rensteksskivorna luftigt mitt på.

Lägg till salladsblad, klippt krasse och minigurka. Mosa ädelosten med pepparrotsvisp och creme fraiche.

Av Cina - 9 augusti 2007 10:32

1 portion

7 points 


1 kycklingfilé

1,5 dl hönsbuljong

1 tsk mjöl

2 msk matlagningsgrädde

1 apelsin, tunt skal, klyftor och salt

2 dl kokt ris

sallad


Sjud kycklingfilén i buljongen till den är helt färdigkokt ca 10- 15 min.

Ta upp filén och håll den varm. Koka ihop buljongen till cirka hälften. Rör ihop mjöl och grädde och vispa i buljongen. Smaksätt med lite apelsinsaft och det yttersta skalet finrivet. Smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingfilén tillsammans med det nykokta riset, såsen, grönsaker, apelsinklyftor och tunna strimlor av apelsinskalet.

Av Cina - 8 augusti 2007 10:16

1 portion

6,5 points


1-2 gula paprikor

1 liten gul lök

1 vitlöksklyfta

1 tsk flytande margarin eller olja

100 gr nötfärs

1 krm salt

½ krm peppar

1 tsk torkad oregano

1-2 msk vatten

30 gr riven lagrad ost


Skölj paprikan, skär av hatten och ta bort alla kärnor. Fin hacka löken och vitlök och fräs lätt i matfettet i en fettsnål panna. Mosa ner färsen och fräs den grynig. Salta och peppra och strö på oregano.

Späd med lite vätska och låt allt puttra några minuter på svag värme. Rör ner det mesta av osten. Fyll paprikan och strö över resten av osten. Ställ i en ugnsfast form med någon msk vatten i botten. Lägg paprikalocken vid sidan om. Gratinera i ugn i 175 - 200 grader i 15 -20 minuter.

Servera gärna en grönsallad till.




Av Cina - 5 augusti 2007 11:58

1 portion

6 points


1 franskbrödsbulle

1 grillad/stekt kycklingfilé utan skinn

1 ananasring

½ äpple

2 msk matlagningsyoghurt

2 msk lättfil

½ tsk honung

1/4 krm curry eller mer efter smak

svartpeppar

salladsblad

5 jordgubbar (kan uteslutas)

blad av citronmeliss


Skär ett lock av brödet och gröpa ur lite ur underdelen. Skär det urgröpta brödet, kycklingfilén, halva ananasskivan och äpplet i små tärningar. Blanda alltsammans med en sås av yoghurt, fil, honung smaksätt med curry och peppar. Lägg bullen på fat och fyll den med kycklingsalladen, det gör inget om en dela rasar ner på fatet. Stick i salladsblad och lägg på jordgubbar och resten av ananasen. Stick i citronmeliss som är en god krydda, inte bara dekor. Lägg det avskurna locket vid sidan om.



Presentation

Dagens citat

Man kan mycket väl vara vän med någon från Köpenhamn, även om det låter annorlunda.

 Maja 8 år

 

      

Omröstning

Är det för varmt för dig???
 Nej skönt
 Ja verkligen

Blogvertiser

Blogvertiser

Instagram

Instagram

Översätt bloggen

Jag finns på Facebook

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2016
>>>

Besöksstatistik

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ ~ Välkommen till Heavenladyn ~ med Blogkeen
Följ ~ Välkommen till Heavenladyn ~ med Bloglovin'

Matbloggstoppen

Matbloggstoppen

Blogkeen

~ Välkommen till Heavenladyn ~

Väder i Västerås

klart.se

Vädret i Side Turkiet

Vädret Sidé

Live Traffic Feed


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se